L'origine de nos produits
Chez nous, la star, c’est l’ingrédient. Sélectionné avec le plus grand soin auprès des producteurs locaux qui partagent notre engagement pour l’excellence. Chaque burger que nous servons est un voyage culinaire, élaboré à partir de produits frais, de saison, reflétant le terroir et le savoir-faire de notre région.
Nous sommes persuadés que la qualité commence à la source. C’est pourquoi nous prenons le temps de connaître chaque partenaire, leur méthode de travail et leur engagement envers un produit d’exception. Cette approche nous permet non seulement de garantir une fraîcheur inégalée, mais aussi de créer des plats regorgeant de saveurs, d’authenticité et d’amour.
Viande hachée en direct
Pains maison du boulanger
Sauces faites maison
Les pommes de terre
Nos fromages
Les Fromages AFFINEUR PACCARD pour la Raclette, Tomme et Reblochon Médaillée cette année au Salon de l’agriculture.
Le Comté provient de chez MARCEL PETITE.
Le Neufchâtel L’EARL du Vieux Chêne à MESNIL MAUGER.
Le chèvre des petits ROCAMADOUR Ferme le BOIS D’AMALTHEE à CAZILLAC.